Kallskänka, Scandic Contiental, Vikariat i Stockholm

Om tjänsten

Kallskänka - som delar vår passion för fantastiska matupplevelser

I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska maträtter att dela med våra gäster. Vi önskar att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.

Som kallskänka är dina arbetsuppgifter:

• Traditionellt arbete som kallskänka á la carte restaurang och konferens
• Arbeta utifrån Scandics standard och koncept och bidra till att de utvecklas.
• Samarbeta med kollegor från alla avdelningar.
• Säkerställa att lagar, miljö-, hälso- och säkerhetsföreskrifter följs.
• Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket.
• Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
• Coacha praktikanter och nya kollegor.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som kallskänka är du positiv, kreativ och strukturerad, att samarbeta med teamet i köket ser du som en självklarhet. I vårt kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du, i högsta grad, är delaktig i.

Erfarenheter du tar med och delar med oss

• Relevant utbildning och/eller minst tre års erfarenhet av kockyrket.
• God dryckeskunskap utöver dina matkunskaper
• Talar engelska och/eller svenska

Information om tjänsten:

Det här är en anställning med vikariat på heltid. Anställningen är från 01-08-2019 till 31-12-2019. Schemat är att du arbetar 2 veckor dagtid, och 1 vecka kvällpass och 1 lördag per månad.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss!

Extra information

Status

Stängd

Ort

Stockholm

Typ av kontrakt

Heltidsjobb (förstajobb)

Typ av jobb

Turism

Körkort önskas

Nej

Tillgång till bil önskas

Nej

Personligt brev krävs

Nej