Restaurangchef till Restaurang Globetrotter, Fazer Food Services i Göteborg

Om tjänsten

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Bli en del av oss som restaurangchef!
Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker en restaurangchef som tillsammans med oss vill driva och vidareutveckla vår restaurang till en modern och attraktiv mötesplats med mat och dryck i fokus. Som restaurangchef kommer du att ansvara för kundrelationer, försäljning, lokal marknadsföring, ekonomi, personal, egenkontroll samt utveckling av verksamheten och personal. I rollen som restaurangchef deltar du aktivt i driften dagligen, du arbetar i ett team med kock, kallskänka och cateringansvarig samt restaurangbiträden. Du rapporterar direkt till sektorgruppchefen. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under dagtid, måndag till fredag. Visst kvällsarbete förekommer.
Vår Restaurang Globetrotter ligger nära Lundby i Göteborg. Förutom den dagliga lunchen och försäljning av cafésortiment serveras konferensfika, catering och gästmatsal. Vi förväntar oss att du älskar service och har lätt för samarbete, samt gillar högt tempo.
Vad önskar vi av dig? 
Förutom ett naturligt driv, stort engagemang, äkta nyfikenhet och servicekänsla i ådrorna har du en relevant branschutbildning och minst tre års erfarenhet av att arbeta i ledande befattning inom restaurang. Du har goda kunskaper om ekonomi, personalfrågor och affärsrelationer. Att använda dator som verktyg är en självklarhet för dig. Vi söker dig, med ett inspirerande och tydligt ledarskap, som drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande och har en vilja av att utveckla restaurangens verksamhet såväl kulinariskt som ekonomiskt. Du behärskar svenska i tal och skrift. Du ska också ha goda kunskaper i engelska då du verkar i en internationell miljö.
Restaurang Globetrotter Volvo Lundby
Vi serverar dagligen ca 200 luncher i vår restaurang och gästmatsal vi har en omfattande cateringverksamhet. Vi i teamet följer trender, är lyhörda och tillmötesgående för olika önskemål och utvecklingsmöjligheter. Fazer Food Services söker dig som är en sann inspiratör med stor energi och som vill vara en del av vårt team på Restaurang Globetrotter!
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag  
För mer information är du välkommen att kontakta sektorgruppchef Petra Barclay på mail petra.barclay@fazer.com . Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-07-19. Vi tar ej emot ansökningar via mail. 

Extra information

Status

Stängd

Ort

Göteborg

Typ av kontrakt

Deltidsjobb

Typ av jobb

Restaurang

Körkort önskas

Nej

Tillgång till bil önskas

Nej

Personligt brev krävs

Nej