Köksmästare - som delar vår passion för fantastiska matupplevelser
I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska maträtter att dela med våra gäster. Vi önskar att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra koncept.
Du har det övergripande ansvaret för hotellets köksverksamhet. Du tillhör även en avdelningschefsgrupp med övriga chefer på hotellet där ni tillsammans jobbar för utveckling för hotellets verksamhet,både inom f&b och hotell. Ditt uppdrag är även att planera arbetet i köket utefter olika typer av gästförfrågningar, exempelvis middagar för stora sällskap eller då självklart en kväll med bara våra hotellgäster.
Du har givetvis en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare att leverera service och matupplevelser i världsklass!
Dina arbetsuppgifter som köksmästare:
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Som köksmästare på Scandic har du ett stort ansvar i köket, du är trygg i ditt ledarskap och anpassar det till Scandic som organsation. Du bör också vara bekväm i att ta snabba och konkreta beslut då ingen annan dag är den andra lik hos oss. Vidare har du förmågan och viljan att utveckla dig själv, dina medarbetare och din verksamhet mot samma mål – nöjda gäster!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
Information om tjänsten:
Det här är en tillsvidareanställning på heltid. Önskat start är omgående eller enligt överenskommelse.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga, både i Sverige och utomlands. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Plaza, Borås!
29-02-2024
Ange nedan vart du önskar arbeta och glöm inte bort att ange din e-postadress!