Vi söker en restaurangstäd manager i Göteborg

Från hjärtat av Göteborg erbjuder Svenska Mässan Gothia Towers allt från stora mässor och event till oförglömliga hotell- och restaurangupplevelser. Vår verksamhet innefattar många starka varumärken som tillsammans skapar en unik och attraktiv mötesplats där vi varje år välkomnar nästan två miljoner besökare. Som medarbetare hos oss jobbar du tillsammans med ett stort, engagerat och sammansvetsat gäng och är med och utvecklar vår verksamhet, både nu och för framtiden.

Vår vision är att bli Europas mest attraktivaste mötesplats genom att erbjuda den bästa helhetsupplevelsen.  

Nu söker vi efter en driven och engagerad manager som skall vara ansvarig för städning och möblering för samtliga restauranger. 

Arbetsuppgifter

• Att säkerställa att vi håller en mycket hög städkvalité på våra restauranger genom daglig uppföljning.
• Att ommöblering sker på våra olika restauranger på ett effektivt sätt inför våra olika events.
• Leda och fördela arbetet inom avdelningen och vara synlig ute i verksamheten. 
• Arbeta fram rutiner för avdelningen och ansvara för att dessa efterlevs.
• Löpande rekrytering, introduktion samt utbildning av våra nya medarbetare.
• Löpande kontakt och ett nära samarbete med flera avdelningar inom företaget.
• Optimera schemaläggningen tillsammans med vår staffingavdelning samt attestering av arbetstider.
• Löpande arbete med våra ekonomiska nyckeltal såsom estimat för timmar och övriga kostnader.
• Vara delaktig i olika projekt för utveckling av vår verksamhet.
• Nära samarbete med våra övriga managers inom restaurang.
• Ansvarig för cirka 15-20 medarbetare, 2 shiftleaders och 1 senior supervisor.
• Årliga mål- och medarbetarsamtal samt uppföljningssamtal. 
• Leda veckomöten med shiftleaders och supervisor.
• Leda personalmöte varje månad.

Vem vi söker 

Vi söker dig som älskar att jobba i servicebranschen och som har flerårig erfarenhet från denna bransch, varav minst ett par år i en ledande roll med personal- och budgetansvar. Har du bakgrund inom städ är det meriterande. 

Du är en tydlig och engagerad ledare och är bra på att motivera och stödja dina medarbetare att leverera service och städning med kvalitet i världsklass. Du har en unik förmåga att kombinera målmedvetenhet och driv med ett ödmjukt och inspirerande ledarskap och brinner för att utveckla verksamheter och individer.  

I din roll kommer du att arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål som krav på din förmåga att prognostisera, planera och bemanna. Du är van att arbeta med och i flera olika system och du skall ha mycket god kunskap och vana att arbeta i Officepaketet.  

Ditt arbetssätt karaktäriseras av proaktivitet och struktur, samtidigt som du är flexibel och lösningsorienterad när det behövs. Du är en god kommunikatör och har lätt för att kommunicera och samarbeta med kollegor, gäster och kunder.  Du uttrycker dig väl i tal och skrift, på både svenska och engelska.  

Vad vi erbjuder 

En möjlighet att vara delaktig i att skapa den mest attraktiva arbetsplatsen i Europa som lockar miljontals besökare varje år!   

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med tillträde den 1 april 2022, eller efter överenskommelse. Vi tillämpar provanställning. 

Du rapporterar direkt till Director of Food & Beverage och ingår i ledningsgruppen för Publika Restauranger.  

Sista ansökningsdag

Sista ansökningsdag 13 februari 2022. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.