Kock, Täby i Stockholm

Vi på ISS Mat & Dryck serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet.

Kock till Novartis Täby Nu söker vi en erfaren och duktig kock till Novartis personalrestaurang i Täby. Vi är ett litet team som serverar ca 110 luncher 2 rätter samt vegetariskt rätt och sallad. Enklare catering förekommer också. Öppet måndag-fredag kl. 11.30-13.00

Arbetsuppgifter Tjänsten består i att under ledning av restaurangchef delta i den dagliga produktionen och tillsammans med dina kollegor producera god och näringsriktig lunch till våra gäster. Du ansvarar för att det utförs enligt instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen, menyplanering.

Kvalifikationer Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du har 3 års branscherfarenhet inom storkök och kunskap om matlagning inom restaurang. Du besitter en god kommunikativ förmåga. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig med god samarbetsförmåga. Ditt intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas och trivas i arbetet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt Tjänsten är ett vikariat på heltid tom 2018-12-15. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. Vi vill ha din ansökan snarast då vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas via vårt rekryteringssystem.

Har du frågor vänligen kontakta Restaurangchef Nina Iivonen, tel 0734-36 5 299