Restaurangchef till Göteborg

ISS är på en förändringsresa mot vår vision att bli världens främsta serviceorganisation. Det är en ambitiös målsättning, satt av en målmedveten organisation. På ISS sätter vi service i första rummet och strävar ständigt efter att bli ännu bättre. Vi levererar ”service with a human touch” till kunden så att de kan fokusera på sin kärnverksamhet.

Till två av våra mindre personalrestauranger i Göteborg söker vi nu en serviceinriktad, driven och engagerad restaurangchef som vill utveckla människor och affärer.

Dina ansvarsområden
ISS erbjuder dig en plats i en organisation med tydliga värderingar, hög kvalitetsmedvetenhet och en stark vilja att lyckas med att utveckla medarbetare och chefer.

Som restaurangchef deltar du ungefär halva din tid i restaurangdriften och halva din tid lägger du på andra uppgifter som ingår i chefsrollen. I rollen ingår ekonomiskt ansvar samt kund- och personalansvar. Du förväntas kontinuerligt bevaka branschen och arbeta aktivt för att öka den organiska tillväxten genom merförsäljning och tjänsteutveckling. Restaurangchefen ansvarar vidare för kundrelationer och att arbetet bedrivs i enlighet med gällande avtal. I samarbete med kund strävar du efter ständiga förbättringar och utveckling av ISS leverans.

Arbetstiderna är till allra största del dagtid på vardagar men kan ändras under vissa korta perioder några gånger per år, då vi påverkas av att kundernas verksamhet ställs om på grund av till exempel underhåll.

För oss på ISS är ledarskap viktigt. Genom ditt goda ledarskap förväntas du skapa förutsättningar för dina medarbetare att kunna utvecklas och prestera. Som restaurangchef ansvarar du självklart för att verksamheten leds mot uppsatta mål i nära samarbete med kunder, medarbetare och närmaste chef. Du ansvarar även för att verksamheten är optimalt dimensionerad och bemannad.

Att arbetet bedrivs i överensstämmelse med lagar och avtal samt ISS policys och värderingar är en självklarhet för dig i rollen som restaurangchef.

Din profil
Vi söker dig som är en driven och kommunikativ ledare med förmåga att motivera din omgivning att nå resultat och uppsatta mål. Du har ett stort intresse för mat och har flerårig erfarenhet av köksarbete. För att lyckas i rollen förväntas du brinna för affärsutveckling och ha viljan och förmågan att skapa nya affärer. Du har även en förmåga att utveckla och effektivisera den befintliga verksamheten och värdesätter hög kvalitet och kundnöjdhet. Du har en passion för att ge service till kunder!

Som restaurangchef på ISS förväntas du ha en utvecklad ledarförmåga som kännetecknas av kommunikation, stabilitet, resultatorientering och medarbetarutveckling. Några års erfarenhet från en ledande roll är önskvärt, eftersom rollen innebär många personliga kontakter både inom och utanför organisationen, som kräver god samarbetsförmåga samt ett intresse för människor. Du har vidare en god förmåga att skapa förtroende och utveckla långsiktiga relationer. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Du har relevant gymnasieutbildning och har erfarenhet av restaurang, ledarskap, ekonomi, personal och kundrelationer. Har du erfarenhet av större evenemang är det meriterande. Du kommunicerar väl på svenska och har goda IT-kunskaper. Körkort är ett krav då resor förekommer i tjänsten.

Vill du veta mer om tjänsten, är du välkommen att kontakta regionchef Lena Nyquist, tfn 073-436 00 17.

Varmt välkommen med din ansökan!