Inaktiv platsannons

Bageriföreståndare – Stora Coop Bromma

Om tjänsten

Stora Coop Bromma, Sveriges största Coop butik, befinner sig i en spännande förändringsresa och vi söker nu en Bageriföreståndare till vårt nybyggda bageri!

Du som söker har tidigare erfarenhet från en ledande roll i bageri och drivs av att dagligen kunna inspirera våra kunder med matglädje från vårt fina bageri. Vi satsar stort på att styra bageriet mot allt fler egenproducerade produkter och till ditt förfogande finns en helt nybyggd stenugn.

Arbetsuppgifter:

Som Bageriföreståndare ansvarar du för helheten i bageriet och för tre heltidsanställda konditorer/bagare. Du ansvarar även för utveckling av sortiment och rutiner i den övriga brödavdelningen. Arbetsuppgifterna består också i att producera matbröd, tårtor, bakelser och kakor samt att exponera i manuella diskar.

Kunden i våra butiker ska inte bara mötas av bra varor till bra priser, vi vill även att de varje dag upplever matinspiration, intressanta händelser, överraskningar och inte minst får ett bra personligt bemötande från all vår personal.

I ditt arbete ingår vidare att:

  • Skapa en säljande inspirerande miljö inom ditt ansvarsområde
  • Säkerställa den dagliga driften – bemanning, varuförsörjning, prisvård mm inom avdelningen
  • Medverka i arbetet med att göra budget och affärsplan
  • Följa upp utvecklingen av försäljning, budget och marginaler
  • Initiera, leda och driva olika initiativ för att förbättra lönsamhet och resultat
  • Ansvara för att optimera schema och bemanning inom avdelningen
  • Coacha medarbetare för att uppnå ökad försäljning, resultat och kundnöjdhet
  • Säkerställa att Coops hållbarhetspolicy efterlevs

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Publicerad den

28-02-2024

Extra information

Status
Stängd
Ort
Bromma
Typ av kontrakt
Deltidsjobb
Typ av jobb
Detaljhandel
Körkort önskas
Nej
Tillgång till bil önskas
Nej
Personligt brev krävs
Nej

Bromma | Detaljhandel | Deltidsjobb