Souschef till Seasons i Göteborg

Vi är ett stort team som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster. Ett spännande och utmanade arbete där vi vågar testa nya saker och utmanar varandra. Ena stunden arbetar vi med en bankett för 3 000 gäster, för att i nästa stund servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga. Allt händer här, och det händer snabbt. Bli en av oss!

Till vårt produktionskök på Seasons söker vi nu en Souschef!

Seasons är vår stora festvåning på Gothia Towers. Detta är huvudenheten för våra konferensluncher och middagar upp till 600 personer. Under hösten dukar vi upp vårt stora julbord i våra lokaler.

Beskrivning av rollen
Som Souschef på Seasons är du ett stöd till Köksmästaren. Du är en central del i den dagliga verksamheten och är ansvarig på plats då Köksmästaren inte är på plats. jänsten är 100% operativ i driften, men administrativa uppgifter kan förekomma. Arbetstiderna är schemalagda alla dagar och tider under veckan.

Tjänsten är tillsvidare heltid, med inledande provanställning. Vi har kollektivavtal och tillämpar avtalsenliga anställningsvillkor. 

Vem vi söker
Vi söker dig som har relevant yrkesutbildning och minst tre års erfarenhet av likande tjänst. Vi vill att du har erfarenhet från både lunch, bankett, bufféverksamhet och julbord. Som person är du lösningsorienterad, flexibel och en lagspelare. Du kommer vara delaktig i julbordet och måste därför kunna arbeta en del kvällar från 20 nov -20 december. 

Frågor om tjänsten