Produktionsledare till Stora Sköndals nyöppnade produktionskök, Fazer Food Services

Om tjänsten

Bli en del av Fazer Food Services som produktionsledare!
Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat med The Meal Watch
Vi söker en produktionsledare som är en stjärna på att skapa och bygga relationer såväl mellan personal som med våra kunder!
The Meal Watch är ett nytt måltidskoncept som är utvecklat av Fazer Food Services enligt Livsmedelsverkets och Socialstyrelsens nya riktlinjer, för framför allt äldre och sjuka som har behov av protein- och energirika måltider. Konceptet möjliggör också individanpassning och erbjuder måltider för hela dygnet.
Som produktionsledare ansvarar du för att utveckla och säkerställa kvalitet, arbetssäkerhet och att våra resurser används på bästa sätt. Du har huvudansvar för våra medarbetare och arbetar tillsammans med dem ute i produktionslinjen Rollen som produktionsledare innefattar även administrativa arbetsuppgifter som att utveckla produktionen och förbättra effektivitet och kvalitet, skriva ut recept och produktionsunderlag, korttidsbemanna och vara behjälplig vid schemaläggning och föra statistik/uppföljning/prognos för enheten. I rollen som produktionsledare är du ansvarig i bokslut vid månadsskiftet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och du rapporterar direkt till sektorgruppchef.
Varför ska du välja Fazer?
Det börjar med människor. Du kommer att arbeta i en stimulerande och välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig till att göra ditt bästa. Rollen som produktionsledare ger dig möjligheten till ett kreativt och nytänkande arbete med möjlighet att påverka och driva förbättringar framåt. Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra väljer du efter behov eller intresse. Som anställd på Fazer får du även möjlighet till vidare utveckling inom Fazerkoncernen.
Vad bidrar du med till teamet?
Du har tidigare erfarenhet av produktion samt en vana att överblicka en produktionsprocess och göra relevanta prioriteringar. Du har minst fem års erfarenhet av att arbeta i en ledande befattning med personalansvar för arbetslag om minst 5 stycken medarbetare och det är en stor fördel om du tidigare har arbetat i storkök/produktionskök med leverans av kylda måltider. Vi söker dig som är en tydlig ledare och brinner för att arbeta tillsammans med dina medarbetare och tillsammans uppnå gemensamma mål. För att uppnå framgång i rollen som produktionsledare har du ett gott ekonomiskt sinne och ett strukturerat och organiserat arbetssätt. Tempot i vår verksamhet är högt så det är viktigt att du kan leda både dig själv och dina medarbetare genom dagliga utmaningar. Kunskap om livsmedelssäkerhet och egenkontroll är av högsta prioritet.  Vi söker dig som är självgående, lösningsorienterad och som har förmågan att behålla fokus även när det är många som söker din uppmärksamhet. Du talar och skriver flytande svenska och engelska.
Om Stora Sköndal
Stora Sköndals produktionskök som snart öppnas finns i vackra Sköndal, vi kommer att laga och servera måltider till bland annat Stiftelsen Stora Sköndals verksamheter inom vård och omsorg, samt framöver vår nybyggda restaurang. Området Stora Sköndal utvecklas just nu till en ny klimatsmart stadsdel som lägger vikt vid social hållbarhet.
Redo för ett välsmakande jobb? Ansök nu.
För mer information är du välkommen att kontakta Sara Sundquist, . Intervjuer och urval kommer att ske löpande, skicka därför gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-10-31.

Extra information

Status

Stängd

Ort

Sköndal

Typ av kontrakt

Deltidsjobb

Typ av jobb

Restaurang

Körkort önskas

Nej

Tillgång till bil önskas

Nej

Personligt brev krävs

Nej