O'Learys Ekerö söker Restaurangchef

O’Learys Ekerö söker en driven Restaurangchef till vårt nya koncept O'Learys seaside på Ekerö. Vi söker dig som har passion för mat, dryck, sport och människor och vill vara med i utvecklingen av det nya konceptet.

Restaurangen på Ekerö är vackert belägen precis vid Mälaren i Jungfrusunds marina och öppnar i början på juni. Som restaurangchef får du vara med från början i allt från rekryteringen av personal till att vara delaktig i att sätta prägeln på restaurangen redan från början.

O’Learys är en eatertainment-kedja där mat, dryck, sport och stämning alltid är i fokus. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster, eller Fans som vi kallar dem, bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor.

Arbetsuppgifter
Som restaurangchef på O’Learys får du chansen att driva försäljning, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som restaurangchef ansvarar du för rekrytering, schemaläggning, planering och budgetering samt utbildning av personal. Du deltar i det dagliga arbetet i restaurangen och ser till att löpande underhållsarbete i restaurangens sköts.

Vi söker dig som
Du har en omfattande erfarenhet från restaurang och har arbetat som ledare med medarbetaransvar. Du ansvarar för servicekvaliteten till gästerna genom att leda och coacha medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.

Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan med CV och personligt brev redan idag.

Välkommen med din ansökan så snart som möjligt då urval sker löpande!

START: Önskvärt mitten på maj då O'Learys Ekerö beräknas öppna i mitten på juni.

OMFATTNING: Heltid

ARBETSTIDER: 40/h per vecka. Flexibel arbetstid baserat på restaurangens öppettider

PLATS: O'Learys Ekerö (Jungfrusunds marina)

VI ERBJUDER DIG: En unik möjlighet att vara med och bygga upp ett restaurangkoncept ifrån början tillsammans med en driven ägartrio. Tjänsten inleds med 6 mån provanställning följt av möjligheten till delägaroptioner i restaurangen.