Arbetsledare till Trebello, Café Taube och Köket (säsongsanställning) i Göteborg

Beskrivning
Som en av våra drygt 100 arbetsledare på Liseberg är du en viktig medspelare. Du arbetar nära den operativa verksamheten, och ingår i en arbetsledargrupp som finns som stöd för områdeschefen i den dagliga verksamheten. Som lisebergare är du en ambassadör utåt sett – och har du en arbetsledarroll blir du dessutom en tydlig arbetsgivarrepresentant som både påverkar och lever vårt varumärke!

Arbetsuppgifter
Som arbetsledare stödjer du områdeschefen vid snabbt uppkomna personalärenden, hanterar schemaändringar och bemanningsplanering. Du medverkar i uppdatering av arbetsmanualer och utbildningsmaterial och är delaktig i introduktioner och arbetsplatsutbildningar. Du är synlig i verksamheten och säkerställer en hög kvalitets- och servicenivå gentemot gäst. Du motiverar, inspirerar och stöttar dina kollegor genom hög närvaro under deras arbetsdag där ni tillsammans skapar upplevelser värda att minnas.

På Trebello & Taube har arbetsledaren ansvar att öppna och stänga våra enheter, lösa uppkomna ärenden under dagen samt sköta den operativa schemaplaneringen. Du bör även vara van att hantera kontanter i en kassa. Utöver detta har arbetsledaren som uppgift att genomföra medarbetarsamtal under säsongen. Andra arbetsuppgifter består av att hålla kontakt med våra interna och externa intressenter, beställa råvaror, månadsinventera, beställa servicearbeten på våra inventarier samt säkerställa att verksamheten följer de regler och rutiner som finns gällande servering av alkohol och livsmedelssäkerhet.

Kvalifikationer
Ett grundkrav för att arbeta som arbetsledare, är att du ska ha arbetat i minst en sommarsäsong på Liseberg eller har 2 års dokumenterad restaurangvana. Självklart har du bred Lisebergserfarenhet och har visat på ansvarsfullhet och framåtanda. Det är meriterande om du tidigare arbetat som arbetsledare eller skiftledare. Som formell utbildningsnivå har du lägst gymnasiekompetens, har du andra relevanta kurser eller utbildningar är det ett plus. 

Du är väl förtrogen med våra värdeord och styrdokument och kan omvandla innebörden av dessa till en naturlig del av en lisebergares sätt att hantera sitt arbete. Du känner dig redo för nya utmaningar på Liseberg, visar på ett gott omdöme i ditt beslutsfattande och är en förebild för dina kollegor. 

Vi ser gärna att de sökande har erfarenhet från ledande arbete med livsmedel, HACCP och är van att servera alkohol på ett ansvarsfullt sätt.