Kock på 100% dagtid, Ringhals i Väröbacka

Kock till Ringhals, Väröbacka

Vi på ISS Mat & Dryck serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet.

Som en del i utvecklingen av vår måltidsverksamhet i våra kök på Ringhals i Väröbacka söker vi nu ytterligare en kock. Har du intresse och stort fokus på att leverera bra mat med hög service till våra gäster kan detta vara en tjänst för dig.

Arbetsuppgifter

Tjänsten består i att under ledning av Kökschef delta i den dagliga produktionen och tillsammans med dina kollegor tillaga goda och näringsriktiga måltider till våra gäster. Du ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom kalkylen för menyplanering. Det ingår även att vara en tillgänglig och flexibel person i vår organisation

Kvalifikationer

Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat och människor. Du är utbildad kock och har minst 3 års branscherfarenhet inom storkök. Utifrån dina erfarenheter har du goda kunskaper i köksekonomi, livsmedelshygien och att laga mat från grunden. 

Du har grundläggande IT-kunskaper och din svenska är god i tal och skrift.

Som person är Du handlingskraftig, flexibel, mål- och resultatinriktad. Du har lätt för att se helheten i verksamheten, strävar efter en hög matkvalitet och att skapar en god stämning omkring dig. Det är av stor vikt att du har god samarbetsförmåga och trivs i att arbeta i ett högt tempo.

Vi ser gärna att du har ett intresse av att vidareutvecklas inom vår organisation

Körkort är ett krav.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt Tjänsten är tillsvidareanställning på heltid. Arbete på helger förekommer vid särskilda arbetstoppar. 6 månaders provanställning tillämpas.

Då tjänsten är på ett högt säkerhetsklassat område sker därför också utdrag från registerkontroll, drogtest samt skydd och säkerhetsutbildningar.

Vi arbetar med löpande urval, varför tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Din ansökan skickas in via vårt rekryteringssystem.

Har du frågor vänligen kontakta Restaurangchef Jessika Hedén, .

Obs! Vi tar inte emot ansökningar via e-mail eller brev, enbart via registrering i vårt rekryteringssystem.

Välkommen med din ansökan!