O'Learys Bowling & Games Halmstad söker Platschef

O’Learys Halmstad söker Platschef  som har passion för mat, dryck, sport och människor

O’Learys Bowling & Games i Halmstad är en casual dining restaurang där mat, dryck, sport, aktiviteter och stämning alltid är i fokus. Enheten omsätter årligen ca 30 mkr och har ca 30 anställda. På en yta på 2 000 kvm erbjuder vi mat, dryck, sport, bowling, boule och shuffleboard mm. 

Huvuddelen av ditt arbete består i att driva försäljning, säkerställa servicenivån, utveckla restaurangens ledningsgrupp och skapa en miljö där gästen och medarbetaren alltid är i centrum. Arbetet är både administrativ och i drift.

Som Platschef ansvara du för enhetens dagliga verksamhet, försäljningsresultat och effektivitet – innefattande drifts-, personal-, kvalitets-, och ekonomiansvar.

Platschefen ansvarar för enhetens långsiktiga verksamhetsmål där analys och strategiskt beslutstagande är en del av det löpande arbetet.  Med gott ledarskap skapar Platschefen en bra gruppdynamik mellan avdelningarna och har ett helikopterperspektiv över verksamheten. 

Vi söker dig som  Du har en omfattande erfarenhet från restaurang, hotell, eventverksamhet eller liknande. Du har arbetat som ledare med medarbetaransvar. Du ansvarar för servicekvaliteten till gästerna genom att leda och coacha medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du orädd, noggrann och har god samarbetsförmåga. Som chef är du resultatinriktad, strategisk och tar ansvar för dina uppgifter. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor.

Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag.

Välkommen med din ansökan!

START: 2020-08-15

OMFATTNING: Heltid

ARBETSTIDER: Dag och kvällsarbete

PLATS: Storgatan 28 Halmstad

VI ERBJUDER DIG:

En spännande och dynamisk arbetsplats med stora möjligheter till påverkan och utveckling